• 夏天最適合孩子吃的幾種補腦食物,越吃越健康,越吃越聰明!

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    功效:

    魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力。

    魚還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

    原料:

    魚頭1只,豆腐6小塊,草菇0.5斤(其他蘑菇均可),蔥段,姜片,花椒幾粒,黃酒,胡椒粉。

    做法:

    1、魚頭收拾干凈,一剖兩半。草菇洗凈切瓣,豆腐入鍋加水煮開,去除豆腥味,切塊。

    2、砂鍋加水煮開待用,炒鍋入油將魚頭煎黃后, 放入蔥姜炸香,加幾?;ń泛鸵稽c黃酒。

    3、將魚頭倒入一旁煮滾水的砂鍋內,大火保持片刻轉中火繼續燉煮,待湯色發白時,下入豆腐和草菇,稍煮一會兒,約十分鐘后即可。給鹽調味,灑入一點胡椒粉和蔥花。

    香蕉

    功效:

    香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高。

    一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

    原料:

    吐司面包,香蕉,壽司簾,油,煉乳。

    做法:

    1、準備吐司面包,把邊邊切掉,然后把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。

    2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然后卷緊,這樣就可以了。

    3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。

    4、然后切成片,裝盤。

    南瓜

    功效:

    南瓜內含有豐富的維生素果膠,人體必須的微量元素,有著解毒,促進新陳代謝,防癌,保護胃腸道的功效,腸胃不好的朋友可以多吃。

    含有豐富的鋅,是人體生長發育的重要物質,家里有小孩的可以用南瓜做成多樣的菜為孩子補充足夠的鋅,可以促進孩子長高。

    原料:

    鮮蝦,南瓜,凍豌豆,黑胡椒粉,鹽,料酒,雞精。

    做法:

    1、蝦去皮去蝦線,用鹽抓洗干凈并瀝干;蝦剁成細膩的泥,加料酒,少許黑胡椒,鹽抓勻。

    2、南瓜蒸熟去皮,加適量水,放料理機里打成細膩的糊;南瓜糊倒入鍋內燒開后,加入焯過水的豌豆并加鹽和糖調味。

    3、鍋子轉最小火,蝦丸用抹了油的勺子一個個舀入湯內,全部完成后,再轉大火煮開后即可。

    牛奶

    功效:

    牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。

    此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

    原料:

    雞蛋2個,牛奶200毫升,白糖1茶匙。

    做法:

    1、雞蛋打散,加糖攪拌均勻。加入牛奶,攪拌均勻。把蛋液過篩,濾去浮沫。

    2、倒入容器中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔),放入籠中蒸。中大火10分鐘即可。

     

     


    開心一刻:

    1、累了一天,晚上急忙趕到她家,因為知道家里牽腸掛肚的她,開門的一瞬間竟發現她卻跟另一個男的的躺在了床上,才忽然想起來,她老公今天在家,是我算錯了時間。

    2、和老板出差,老板竟然在隔壁找雞,我最看不得這種行為,于是我打通了110電話。。。正在這時傳來幾聲敲門聲,進來一漂亮女人,說是隔壁男人叫來的錢已經付了,但是我還是嚴肅的對著電話那頭說了聲:“對不起,我撥錯了! ”

    3、有次出差在某地打車,上車以后司機老哥就一直和我抱怨前一個拉的乘客摳門,說到地方了,打表顯示33.7元,他和乘客說35,乘客是微信支付的看了表,就付給他33.7元。

    司機嘬了一口煙,“幾毛錢都斤斤計較的琢磨,這種人能干成什么事?”

    我看了他一眼,覺得說的太對了,幾毛錢都斤斤計較確實干不成什么事。。。只能干出租!

    4、今天坐公交,上來了一位大媽,提著菜籃子。

    我起身給她讓了個座,大媽笑著問我:“小伙子今年多大了?”

    我:“26了?!?/p>

    大媽:“26了還擠公交車呢,我女兒22都買車了?!?/p>

    我尷尬一笑:“哈,攢了點錢,今年年初給我媽買了輛車,我媽一把年紀了不能讓她擠公交車買菜啊,您說是吧?”

    5、妹妹剛出手術室,面無血色,氣若游絲,我問她:“需要點什么嗎?”

    妹妹:“幫我拍幾張照?!?/p>

    我:“你這樣還拍什么照???”

    妹妹:“拍吧,留著以后請病假用?!?/p>

    我。。。

     

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